Sìntesis de Apunte 1 "Fotografìa de bodegòn"

Género fotográfico los distintos temas sobre los que puede tratar una fotografía, su clasificaciòn sirve para: Disponer la ubicación de las fotografías y poder localizarlas en un archivo sin problemas y mostrar una categoría básica según la cual se pueden agrupar las imágenes cuando, por ejemplo, las mandamos a un concurso fotográfico.

Los primeros temas que se fueron agrupando en una clasificacòn tenìan mucho que ver con la pintura, los gèneros mas representativos en el momento de la apariciòn de la fotografìa son:

retrato, paisaje y naturaleza muerta (bodegones).

Reportaje tambièn es considerado un gènero fotogràfico por excelencia.

El uso del bodegón tuvo especial influencia en el siglo XVI en Flandes. Este género era llamado naturaleza muerta, que era un tipo de pintura simbólica. Se solía hacer en interiores y se le llamaba bodegón porque representaba elementos que estaban en las cocinas, en las bodegas o en las despensas (pan, botellas de vino, frutas, etc)

Actualmente la principal aplicación del bodegón es la fotografía publicitaria, donde el objetivo es vender un objeto, por lo que se trata de una fotografía muy cuidada y preparada. Los equipos son de gran calidad y se trabaja en estudios.

Fotografiar un bodegón puede servir para ejercitar la técnica y la creatividad, además de mejorar los conocimientos de la composición y del efecto de la iluminación sobre los objetos. Al igual que un pintor, el fotógrafo puede recurrir a un bodegón para transmitir su visión del color, del volumen, del tono, de la textura y de la composición.

El Bodegón, Foto de producto o Naturaleza Muerta es un objeto o un conjunto de objetos que el autor coloca de una determinada manera para la foto.

Fotografiar comida: Ingredientes tan sencillos como las verduras frescas o las frutas exóticas poseen una sensualidad y una variedad de tonos y texturas que no se dan en otros objetos inanimados. La fotografía de comida es una parte muy importante de la fotografía comercial, y el profesional emplea técnicas especiales para mejorar el aspecto de la misma.

Componer una naturaleza muerta: Para conseguir una buena foto de un bodegón o naturaleza muerta ha de existir una relación entre cada uno de los elementos de la imagen, esa relación puede ser un tema.

LOS COMESTIBLES
La forma, el color y la textura de la fruta, el pescado, las aves y hasta los alimentos manufacturados, dan lugar a imágenes muy interesantes. Empiece con la mayor variedad de formas posible, escogida entre vegetales, carne, queso, fruta, mariscos, etc.

Evite cualquier forma de error de paralelaje, ya que es preciso comprobar con gran precisión la situación de cada elemento. Construya la escena paso a paso, dando variedad pero agrupando los elementos en base a una forma unificadora general. Intente encuadrarlo todo con una mesa, bandeja o algún otro tipo de recipiente. Limítese en general a la iluminación difusa sencilla.

BEBIDAS FRÍAS
Las apariencias engañan. La comida requiere con frecuendia un tratamiento cosmético: teñido, recubrimiento con glicerina para dar brillo o condensación inducida. En este caso, la fotografía se preparó con botellas vacías, sacando otras de la nevera justo antes de disparar. Iluminación: flash electrónico difuso y un espejo para relleno.

FOTOS COMESTIBLES: Las fotografías culinarias deben resultar tan creíbles como atractivas. Pueden usarse trucos, como en el caso de los crepes de abajo, pero el resultado final tiene que ser una fotografía realista con el aspecto que ofrecerá el plato si se prepara y se sirve según las reglas. Los platos cocinados suelen ofrecer mejor aspecto contra fondos oscuros, sobre todo partos o rojos, aunque deben tener en cuenta que muchos alimentos son de estación. La comida fría y el vino blanco resultan mejor en un ambiente veraniego. emplee una iluminación simple, evitando las sombras complicadas.

BIBLIOGRAFÍA:
Hedgecoe, John. Manual de técnica fotográfica, Madrid, Blume, 1977